Если вы хотите сохранить построенный замок в течение жаркого дня, периодически обрызгивайте его, чтобы он сохранял прочность. Капли воды просачиваются между песчинками, электрические поля которых смешают средине положения протонов в молекулах воды и связывают воду. Повышенная вязкость воды обеспечивает устойчивость структуры до тех пор, пока не понадобится новое обрызгивание. Хотя песок не изменяет объем при высыхании, он расширяется при резком сжатии, проявляя свойство, называемое дилатансией. Возможно, вы обращали внимание на это свойство, проходя по полосе песка, только что смоченного волной. Перед тем как вы ступили на песок, он выглядит влажным, но становится сухим сразу после этого. Лишь спустя некоторое время следы снова становятся влажными.